Hogyan süss tökéletes marshmallow-t? 5 tipp, amit minden édesszájúnak tudnia kell!

A nyári esték elengedhetetlen kelléke a puha, kívül karamellizált, belül krémes sült marshmallow! 😋 De vajon mi a titka a tökéletes pillecukor sütésének? Ha te is belefutottál már abba, hogy kívül elégett, belül nyers maradt – akkor ezt a posztot neked írtuk!

A Cukigumi.hu csapata most megosztja veled a legjobb tippeket, hogy legközelebb már profi módon, élménnyel süthesd meg a marshmallow-t – akár tábortűz mellett, akár grillen vagy otthon a konyhában. 🍡🔥

1. Használj jó minőségű, nagyobb méretű marshmallow-t 🍬

A tökéletes sütés alapja maga a pillecukor. Válassz nagyobb, puhább típusokat, amik nemcsak jól tartják a formájukat, de szépen megpirulnak. A klasszikus rózsaszín-fehér marshmallow ideális választás, de ha extrát keresel, nézd meg a Cukigumi.hu marshmallow kínálatát – van itt  kicsi és óriás változat is! 💖

2. Tartós nyárs, nyugodt kéz 🤚

A nyárs legyen hosszú és hőálló – a fém a legjobb, de ha faágat használsz, tisztítsd meg előtte alaposan. Tartsd a pillecukrot a parázs felett, ne közvetlen lángban – így szépen, egyenletesen karamellizálódik anélkül, hogy megégne.

Tipp: lassan forgasd körbe a nyársat, hogy minden oldala megpiruljon – ez a titok nyitja!

3. Ne siesd el – ez nem gyorsétterem! 🕯️

A leggyakoribb hiba, ha túl gyorsan akarjuk megsütni a pillecukrot. Ha a lángba tartod, azonnal feketére ég. Ehelyett legyél türelmes, és élvezd a folyamatot! Egy jó marshmallow akár 2-3 perc alatt is megsül – de megéri kivárni.

4. Belül puha, kívül ropogós – így lesz tökéletes 😍

A tökéletes állag eléréséhez a cukor külső rétege legyen aranybarna és enyhén ropogós. Belül viszont olvadjon szét, mint a habcsók! Ha ezt elérted, megcsináltad a tökéletes marshmallow-t!

5. Extra ötlet: készíts belőle s’mores-t! 🍫🍪

Ha még nem próbáltad, most itt az idő! Egy darab sült marshmallow, két keksz közé téve, egy szelet csokival megbolondítva – és kész a legendás amerikai édesség, a s’mores! Imádni fogja az egész család.

Videó: https://www.tiktok.com/@tinanailshungary/video/7487895498611821846

+1 Tipp: Nézd meg a Cukigumi.hu válogatott marshmallow kínálatát! 💗 Klasszikus, színes, óriás és különleges ízek – minden sütéshez megtalálod a tökéletes pillecukrot!